物作りの大切さをよく学べる会社です。燻製卵は、お客様の手に届くまで何度もの工程と日数をかけて出来上がります。使用するいくつもの食品へのこだわりと、何十年もの変わらぬ製法によって、1つの商品が完成していくのは、買う立場であった私には気付けなかったものでした。他にも多種多様な商品が展開しているので、様々な作業を覚えられるのも利点です。何か自分でひらめいた商品を会社と相談・企画し仲間達と新しい商品造りに取り組むこともあります。「こんな商品を造ってみたい」「この商品に燻製を掛けたら面白いのではないか」などの発想を持つ人にも楽しい会社だと思います。一つの燻製卵が出来上がるまではおよそ1週間かかります。その間、卵のヒビ割れが無いか確認し、卵の中の水分が表面に噴出して固形化したものを1つ1つ削る作業があります。黙々と取り組む作業が得意な方にも楽しい会社ではないでしょうか。入社した頃は覚える事が多く大変だと感じましたが、上司の方や先輩に丁寧に何度も根気強く指導して頂き、作業を覚える事ができました。一緒に働く皆さんも分からない事があれば優しく教えてくれる方ばかりなので、仕事の環境としても恵まれた職場です。